KEK HOLIDAY INN
Bahan-bahan :
10 biji telur
16oz mentega
1 gelas gula halus
1 tin susu manis
1 botol kecil horlick
(200gm)
1 tin kecil mili (200gm)
3 gelas tepung roti marie
1 sudu the esen vanilla
Cara-cara :
Pukul gula dan mentega hingga kembang.
Masukkan telur satu persatu.
Kemudian masukkan tepung roti marie, susu dan esen vanilla.
Gaul hingga sebati dan bahagi kepada 2 bahagian.
Bahagian pertama masukkan horlick dan gaul sebati.
Bahagian kedua masukkan milo dan gaul sebati
Sediakan acuan saiz 8 x 8 atau acuan 9 x 9.
Masukkan adunan pertama sebanyak 1 inci. Kukus sampai masak.
Lepas itu, masukkan aduanan milo sebanyak 1 inci juga.
Ulangkan setiap langkah hingga habis.
Kemudian kukus selama 3 jam – 5 jam..
Note :
Kalau nak cepat, boleh kukus semua bahagian horlick sehingga masak,
kemudian bahagian milo. Kukus 3-4 jam atau sehingga masak.
Atau boleh bahagi kepada 4 bahagian menjadi 2 holick dan 2 milo. Terpulang kepada
kreativiti korang dan kerajinan korang untuk melapis..
atau..
boleh buat macam marble kek.. tompok-tompok je.. (kalau cara macam ni, boleh kukus terus tanpa melapis.. kukus terus 4jam)