KEK LAPIS BAHUBALLI
📍Lapisan Hitam
•5 biji telur
•220 grm mentega( saya guna golden churn)
•75 gmtepung hongkong
•125gm gula halus
•1/2 tin susu pekat (tin kecil)
•75 gm horlick
•30 gm serbuk koko
•1 susu mkn browning sugar
• 1 sudu teh esen vanilla
• perwarna hitam
Cara:
-pukul mentega dan gula
-masuk telur satu persatu
-masuk esen vanila, susu, horlick,tepung ,serbuk koko & browning sugar dan perwarna hitam
📍Lapisan Merah
• 5 biji telur
•250 gm mentega
•190gm tepung hongkong
•190 gm gula kastor
•1/2 tin susu manis tin kecil
• 1 cup mix berries yogurt (135gm)
•perwarna merah
Cara:
- pukul mentega + gula
-masuk telur satu persatu
-masuk susu, tepung, & yogurt dan pewarna merah
📍Lapisan cheese
• 200gm cream cheese
• 1 biji telur
•1 sudu mkn gula kastor
•2 sudu mkn tepung hongkong
• sedikit esen vanila
•pewarna putih
Cara:
-masuk semua bahan dan pukul rata
👉kukus lapisan hitam 1 jam
👉kukus lapisan cheese 30 minit
👉last sekali lapisan merah kukus 2 jam @ hingga masak
⭐️⭐️tq yg dh share resepi