Kek pisang kukus
Bahan-bahan :
250 gm Buttercup
5 biji telur
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum / tepung naik sendiri
(Kalau guna tepung naik sendiri jgn masukkan baking powder)
1 sudu teh bikarbonate
1 sudu teh baking powder
1 sudu makan Ovolett
1 sudu makan esen vanilla
8-10 biji pisang (lecek hingga lumat)
Cara-cara :
1. Pukul mentega, gula dan ovolett sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu hingga sebati.
3. Masukkan pisang yang telah di lecek hingga lumat. Gaul rata. (Aku malas nak lecek jadi aku guna blander). hehe..
4. Masukkan tepung, bikarbonate dan baking powder. Gaul hingga rata.
5. Masukkan esen vanila dan gaul rata.
6. Sediakan acuan.
7. Kukus selama 45 minit hingga 60 minit...
