🍓LAPIS BERRY CRUMPS🍓
🌸By Chey🌸
🌸LOYANG 8x8 @ 9x9🌸
Bahan-Bahan
🌸500g butter (saya guna Lurpak unsalted+salted)
🌸100g gula castor
🌸10 biji telur Gred A
🌸150g horlicks
🌸320g tepung hongkong
🌸300g susu pekat
🌸200g oreo crumps
🌸100g strawberry ice cream powder
🌸1/2 cup whipping cream
🌸1 sudu makan ovelette
🌸4 sudu makan sri kaya
🌸3 sudu makan coffee mate
🌸1 sudu makan esen vanila
🌸pewarna rose pink
🌸pewarna putih
Cara-cara
☘️mix butter,gula castor dan ovelette sampai kembang @ putih gebu.mix dlm 7-10 minit.
☘️Masukkan telur 1 persatu.guna medium speed.mix sampai sebati.
☘️Masukkan horlicks,sri kaya,susu pekat dan esen vanila dan mix lagi adunan sampai sebati.
☘️masukkan tepung hong kong dan coffe mate.adun sampai sebati.
☘️adunan telah sebati dan gebu masukkan whipping cream dan adun lagi sehingga sebati.adun dalam 10-15 minit untuk mendapatkan adunan yang gebu berkrim.
🌼bahagi adunan kepada 2 bahagian🌼
🍁Adunan pink = 7 lapisan×150g=1050g
🍁Adunan oreo =7 lapisan×150g=1050g
🌻Setiap lapisan 150g🌻
🌻Adunan Pink🌻
🌷Serbuk ice cream strawberry
🌷Pewarna rose pink
🌷Untuk mendapatkan warna pink yang cantik,campurkan warna putih didalam adunan.
..kalau taknak campur boleh abaikan...☺️
🌷Gaul adunan sampai sebati
🌻Adunan Oreo🌻
🌷150g oreo crumps
🌷adunan dicampur dgn pewarna putih baru masukkan oreo crumps
...kalau taknak campur boleh abaikan...☺️
🌷Gaul adunan sampai sebati
🏵️Lapisan 1-pink 🍓150g
-pink🍓150g
(Tabur oreo crumps)
-pink🍓150g
🏵️Lapisan 2-oreo🍪 150g
-oreo🍪150g
-oreo🍪150g
🏵️Lapisan 3-pink 🍓150g
-pink🍓150g
-pink🍓150g
🏵️Lapisan 4-oreo🍪150g
-oreo🍪150g
-oreo🍪150g
🏵️Lapisan 5-pink🍓150g (tabur oreo crumps)
🏵️Lapisan 6-oreo🍪150g
🌿Suhu 160c➡️bergantung dengan oven masing²
🌿Lapisan pertama guna api atas bawah
🌿Lapisan kedua sampai akhir guna api atas sahaja.
🌷Selamat mencuba☺️🌷
Boleh Share🥰🥰
