Kek Oreo Cheese
Kredit: Catherine Gisu. (Sharing is caring)
Kompom jadi walaupun begginer.
Butter 450gm
Telor 12 biji
Tepung 2 cawan
Gula halus 1/2 cawan
Susu pekat manis 1 cawan( pake jak 1 tin kecik)
Cream Cheese 500gm ( mun mok kurangkan 300gm pun ok.
Oreo 3 bungkus
Seri Kaya 1 tin kecil
ovallete 1 sudu
Horlik 1 cawan
Gula hitam 2 sudu
Serbuk koko 1 /2 cawan
kopi segera 1 sudu
Pewarna putih secukupnya (optional)
Cara
Asingkan biskut oreo dpd intinya. Blend biskut oreo.
Butter..gula...susu pekat manis..ovallete...kaya..cream cheese dan inti oreo pukul hingga sebati. Masukkan telur pukul hingga sebati. Masukkan horlik..dan akhirnya tepung.
asingkan 6 cawan di bekas lain
masukkan gula hitam..serbuk koko..dan kopi gaul rata.
cara melapis
3 lapisan bawah warna coklat
lapisan ke 4 ialah yg berwarna putih. Taburkan oreo cheese yg diblend setiap lapisan.
3 lapisan terakhir ialah warna coklat.
Tips
Letak air dalam tray paling bawah semasa membakar. Kek berbau harum dalam masa yang sama sangat moist.