Resepi Kek Lapis Wali Putih
(BAHAN-BAHAN)
500GM BUTTER
100GM GULA HALUS
10biji telur A
1 sb ovelet
1 sb esen vanila
1 tin besar susu pekat
300gm cream cheese
100gm tepung ice cream vanila
100gm horlick
80gm sri kaya
250gm tepung bluekey(tepung naik sendiri)
2 sb filling kiwi
2 sb filling mango
-Pukul butter+gula+ovelet sehingga kembang dan putih
-masukan telur satu persatu.
-masukan esen vanila+susu+kaya+serbuk ice cream+horlick dan akhir sekali masukan tepung sebatikan.
-bahagikan adunan kepada 2:
1)hijau
2)putih(cream cheese + pewarna putih secukup nya)
*untuk buat dot-dot ambik 2 sb adunan cheese tadi cmpur 2 sudu filling kiwi dan filling mango.
*bakar 2 lapisan adunan cheese dahulu setiap lapisan paiping dengan filling kiwi dan filling mango.kemudian bakar bahagian hijau 2 lapis dan seterusnya lapisan cheese sehingga habis.
*buat lapisan seperti di gambar rujukan.
*Suhu 170 api atas sahaja.
*untuk mendapat potongan yang cantik simpan kek dalam peti sejuk biarkn keras sedikit.
SILAKAN SHARE YE...
Resepi by e.a.s bakery
