KEK LAPIS PRUNE
-Butter Anchor Salted 2 ketul/ 500gm butter / 1tin butter 16oz (terpulang)
-1 cawan gula halus
-10biji telur gred A
-3 cawan tepung hongkong
-1 tin kecil sekaya yoes/170gm
-1 cawan holick
-1 cawan susu pekat
-1 sdm ovelette
-1 bekas prune hiris nipis (nak sedap guna jenama sunsweet sbb basah, lembut san sedap)
cara:
-pukul butter+gula,ovelete pukul kembang
-masuk telur satu2, pukul hingga gebu
-speed sederhana, masuk tepung,susu,sekaya,dan holick. mix rata.
-lapis selang selikan dgn prune. kalau nak letak warna terpulang dengan kreativiti sendiri. bakar pada suhu 170-190 atau mengikut oven masing2. loyang 8"x8"
selamat mencuba!