Resipi bread loaf
3 cup tepung gandum
1 sudu makan marjerin
3 sudu gula
1 cup susu (full cream/lowfat/fresh) - suam
1 sudu makan yis
sedikit garam
(ps: kalau guna susu tepung
2 cup susu + 1 cawan air)
Gula susu (suam) yis gaulkan biarkan berbuih kejap
Kemudian masukkan dlm adunan tepung + garam..
Uli kejap, kemudian masuk marjerin, uli lagi hingga elastik..
biarkan naik seketika (double in size)..
bentukkan dan bakar
Untuk bakar oven..
Suhu dalam 200-230
Masa 30-45 minit..
Guna api atas & bawa..
Kalau roti loaf ni tgk klu dh kuning mcm dlm pic ya.. dah boleh keluarkan...