Cheese cake
Base
200g digestive biskut
100g butter (dicairkan)
Bahan Cheesecake ..
A > 500g cream cheese
B > 150g gula ,1sk esen vanilla, 30g tepung
jagung
D > 300ml uht whipping cream
E > 4biji telur
Bahan Topping
3/4 cup milk chocolate
1/2 cup whipping cream
Blueberry filling
1. Satukan bahan base , kemudian ratakan dlm springform pan size 9” .. simpan peti sementara siapkan kek ..
2. Pukul bahan A smpai lembut berkrim , kemudian masukkan bahan B pukul sebati
3. Masukkan bahan D diikuti bahan E , pukul sebati
4. Bakar suhu 200 drjah selama satu 1jam kaedah water bath .. bila dah siap biarkan dlm oven selama 1jam
5. Letak topping kemudian simpan peti semalaman ..
Selamat mencuba ..
kredit resepi : evelyn gemina...
dicuba oleh: amalina