Resepi Kek Lumut Cheese
Kredit: Adinda Dona
Bahan2:
16oz mentega Anchor Salted
10bj telur ayam Gred A
2 gelas nestum madu diblend
1/2 gelas gula halus
200gm holick
1 tin kecil susu pekat
1 tin kecil srikaya yoes
1 gelas tepung hongkong
pandan paste 60ml
sedikit pewarna hijau tua
Cara2:
👉putar mentega+gula sehingga kembang, msukkan telur satu persatu. pukul sehingga kembang dan sebati. masukkan susu+srikaya gaul sebati. masukkan lagi nestum,holick dan tepung, gaul rata. last sekali masukkan pandan pes. gaul rata. msukkan sedikit saje pwarna jika nak. sbb pandan pes sudah ada warna hijau nya sendiri.
bahan cheese
750gm cream cheese
3bj telur
1 gelas gula halus
4 sudu makan tepung hongkong
👉mixer bersama sehingga sebati
cara
adunan hijau bahagi 2. kukus lebih kurang 1 1/2jam sehingga masak, masukkan pula adunan cheese dan kukus lagi sehingga masak. akhir sekali masukkan adunan hijau terakhir dan kukus sehingga 2 1/2jam keseluruhan atau sehingga cukup masak. guna acuan 9"x9".
selamat mencuba.
#nak tahu dah masak, cucuk kan lidi bersih(bkn lidi penyapu ye😂) ditengah kek, kalau lidi tu nampak bersih xde adunan mentah lagi, so dah masak ler.. sis wrap keseluruhan acuan dgn wrapping utk elak air masuk.
#jgn tanya sis knpa x guna tpung almond ke itu ke ini. lain org lain resepi. sis share apa sis buat dan taraaaa kejadian pun cantek juga dan sedap wallahhhh💓
