Resepi Bubur Sumsum
Bubur sumsum untuk 3-4 orang makan
Bahan
1cawan tepung beras
2sudu tepung jagung
4 1/2 cawan santan
1sudu kecik garam
Daun pandan
Cara
Masukkan semua bahan dalam periuk... Kacau sebati... Hidupkan api (sederhana saja ya) kacau tanpa henti supaya tidak berketul2... Kacau sehingga tepung masak dan pekat... Padam api dan tuangkan dlm acuan atau bekas... Sejukkan dan simpan dlm peti sejuk...
Air Gula...
Bahan
1ketul Gula melaka
3Sudu Gula Merah ( xbuh pun xpa )
Sedikit Gula Putih(ikot kemanisan msg2)
Air
Daun Pandan
Campur semua dan masak atas api... Siap! dan masukkan dlm peti sejuk...
Bila dah sejuk, keluarkan dua2... Potong Bubur Sumsum siram dgn Air gula... Ngap masuk mulut... Sedapnya sejuk!!!
Selamat mencuba!
kredit: nana o mey via mahn
