Resepi Sambal Kicap Ngesit
15 tangkai Cili padi (ikut kepedasan yang di inginkan)
6 Ulas Bawang putih
8 Biji limau kasturi (ambil jus sahaja)
Kicap Masin
Kicap mahsuri pedas(ikut kesesuaian)
Gula 3@4 Sudu makan
Minyak untuk menggoreng
Cara²
-Panaskan minyak
-Goreng Cili padi dan bawang putih sehingga ½ kekuningan
-selepas masak, Cili padi dan Bawang putih ditumbuk lumat atau blender kan bersama jus limau, gula dan kicap..
-Panaskan kuali menggunakan api sederhana, masukkan bahan yang di blender tadi.
Kacau Selama 8@10 minit. Kemudian tutup api..
Biar sebentar, sebelum di hidang..
