Kek kasih ibu (Bakar/Kukus)
Bahan:-
-10 biji telur ayam
- 1 stgh gelas gula halus
- 1 cawan jem buah
- 1 stgh gelas tpong gndum
- 16oz mentega
- 1tin kecil susu manis
- 1 tin kecil Sri kaya
- 100grm horlick
- 1 cawan milo
- 1 camca Teh Esen vanilla
- pewarna hijau, kuning, merah jambu & coklat
Cara:-
Pukul mentega & gula sampai kembang. Masukkan telur & kacau sebati. Kemudian masukkan tpong gandum, susu & Esen vanilla. Kacau rata.
Bahagikan kpd 4 bahagian
- jem + merah jambu
- horlick + hijau
- milo + coklat
- kaya + kuning
Bakar /kukus berlapis2 sehingga habis.
Loyang 8 1/2 x 8 1/2
