Resepi kulit pizza🍕
Buat byk2 pastu frozen ( dpt 12 pcs kulit pizza)
1. 1100gm tpg roti
2. 11gm yis
3. 60gm minyak masak
4. 25gm gula pasir
5. 1 biji telur
6. 590gm air
7. 1/2 st oregano
8. 1st garam
campur semua bahan dlm mixer.. uli selama 15 minit.. timbang doh 150gm.. letak dlm acuan pai 7inci.. biar adunan naik sekali ganda & bakar pd suhu 150°c anggaran 15 minit.
* cara 1
kulit pizza yg dh sedia utk dibakar, hiaskan ikut selera masing2.. terus bakar
* cara 2
bakar semua doh pizza.. bila nk mkn, letak hiasan yg sudah dimasak.. bakar sekejap utk cairkan cheese je
* kalau nk kulit pizza nipis, kurangkan berat doh
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
kredit: noriza zainal abidin
