KEK HATI PAREK
loyang 10.9
Bahan2:
✌450g butter bkualiti tinggi
✌10biji telur G'A
✌800g gula halus
✌850g tepung gandum
✌100g horlick
✌1gelas/200g susu pekat
✌200g browning sugar
✌1sdm rata baking powder dan soda bicarbonat (ayakkan bersama tepung gandum)
✌250g kismis hitam (simpan dlm peti sejuk semalaman untuk memudahkan proses blender kismis. Setelah dblender, gaulkan krismis bersama tepung gandum sedikit)
👉cara-cara👈
Pukul butter & gula sampai kembang.
Masukkan telur satu persatu sampai habis.
Masukkn susu & horlick.
Masukkn browning, pastikan ia sebati dalam adunan baru masukkn kismis, sebatikan semuanya.
Last..... Masukkn tepung cuma kaupkan saja & sebatikan.
👍 sapukn butter dalam loyang & lapik kertas kuih cuma di bahagian tengah loyang.
Lapikkan foil aluminium atas loyang.
Kukus 8JAM api sderhana besar!!!
Setelah kek sejuk, bakar 1JAM api sderhana kecil 💜💜💜
